poniedziałek, 10 lutego 2014

Domowa tortilla



Domowa tortilla

Lista zakupów:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 płaskie łyżki roztopionego masła
  • 1 szklanka ciepłej wody
Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej roztopione masło i wodę. Zagniatamy ciasto. Powinno być dość twarde. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20 minut.
Dzielimy je na 8-10 części, każdą rozwałkowujemy na okrągły placek i smażymy na lekko rumiany kolor na suchej patelni. Układamy na talerzu jeden na drugim i przykrywamy talerzem, aby nie stwardniały.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz