Domowa tortilla
Lista zakupów:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 płaskie łyżki roztopionego masła
- 1 szklanka ciepłej wody
Mąkę przesiewamy,
dodajemy do niej roztopione masło i wodę. Zagniatamy ciasto. Powinno być dość
twarde. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20 minut.
Dzielimy je
na 8-10 części, każdą rozwałkowujemy na okrągły placek i smażymy na lekko
rumiany kolor na suchej patelni. Układamy na talerzu jeden na drugim i
przykrywamy talerzem, aby nie stwardniały.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz