Torcik mokka
Lista zakupów:
- kostka masła
- 4 paczki herbatników
- 20 dag cukru pudru
- 2 żółtka
- 2 łyżki sypkiej kawy rozpuszczalnej
- szklanka mocnego naparu kawy
Masło ucieramy
z cukrem pudrem, dodajemy żółtka i sypką kawę. Ucieramy do powstania jednolitej
masy.
W zimnym
naparze kawy maczamy herbatniki i układamy warstwami na szklanym półmisku.
Każdą warstwę przekładamy kremem kawowym. Smarujemy nim również wierzch i boki
torciku.